Инсон саломатлиги, иммунитети учун жуда муҳим бўлган “витамин”,лар, бу – “ҳаёт бахш этувчи” демакдир.
Витамин С манбаи –Яшил яроқли сабзавотлар, цитрус мевалар, киви, қовун, оқбош ва брюсселъ карами, олма, булғор қалампири, помидор, қорағат (қора смородина), хурмо, зайтун, ўрик ва шафтоли.
Фойдаси: сафрони тозалайди, қон ҳужайралари алмашинувини яхшилайди, шамоллаш ва аллергияга қарши таъсирни оширади, асабийликнинг олдини олади.
Етишмаслиги: тери қуриши, соч тўкилиши, иммунитет пасайиши, арзимаган зарбдан тери кўкариши, милк қонаши, руҳий сиқилиш ва асабийлашиш, ланжлик.
Витамин В1 Манбаи Нон маҳсулотлари; Дуккаклилар, нўхат, ловия, сули, гречка ёрмаси, буғдой таркибида,сут маҳсулотларида, гўшт, балиқ маҳсулотларида мавжуд.
Фойдаси: танани тетиклаштиради, кайфиятни кўтаирнки бўлишини таъминлайдии, асаб тизимини мустаҳкамлайди,
Етишмаслиги: иштаҳасизлик, ланжлик, оёқларда увишиш. Оғирроқ жисмоний ишда ҳансираш, юрак уриб кетиши. Асаб тизимининг зарарланиши, терининг сезгирлиги камайиши, фалажликлар, талвасалар юзага келади, озиб кетиш кузатилади.
Витамин В2 .Тухум, қора нон,гречка, сули ёрмаси,сут махсулотлари: творог, пишлоқ, гўшт махсулотлари, балиқ,товуқ гўшти,карам
Фойдаси: асаб тизимини мустаҳкамлайди, танага қувват беради,
Етишмаслиги :кўз хиралашиш,; камқонлик,тери зарарланиши. оғиз бўшлиғи шиллиқ пардаларининг яллиғланиши.
Витамин В6– пиво ачитқиси, жигар, гўшт, балиқ, тухум сариғи, сут махсулотлари, ўт – ўсимликлар, дуккаклиларда кўп бўлади.
Фойдаси: модда алмашинувга ижобий таъсир этади,терининг тозалиги ва таранглигини таъминлайди.
Етишмаслиги: тери яллиғланишига олиб келади, бўйнинг секин ўсишига сабаб бўлади.
Витамин В12 –гўшт маҳсулотлари, товуқ гўшти, мол гўшти, жигар, буйрак, юрак,тухум сариғи, пишлоқ, сут маҳсулотлари;
Фойдаси: қизил қон ва қон ҳосил бўлишини рағбатлантиради, шунинг учун у анемияга (камқонликка) қарши омил ҳисобланади. Иммунитетни кучайтиради, руҳий хотиржамликни таъминлайди.
Етишмаслиги: овқатни яхши хазм бўлмаслиги, қабзият,сурункали чарчаш, асабийлашиш тушкунлик, уйқусизлик, бош оғриғи.
Витамин Р манбаи қора рябина, смородина, нок, узум, олма, цитрус меваларда, чой, наъматак, исмалоқ ,ёнғоқда кўп бўлади.
Фойдаси Витамин Р – қонда гормонлар (адреналин), фаоллигини бошқаради, томирлар ўтказувчанлигига ижобий таъсир қилади,
Етишмаслиги терига нуқтадек – нуқтадек қон қуйилади.
Витамин Н манбаи –Жигар, буйрак, тухум сариғи.
Фойдаси: шамоллашнинг олдини олади, ёғ безлари ишлашини яхшилайди, учуқ, тошма ва ҳуснбузар пайдо бўлишидан асрайди.
Етишмаслиги: руҳий сиқилиш, камқонлик, соч тўкилиши, уйқусизлик, бўғинлардаги оғриқ, иштаҳасизлик, тери қуриши.
Витамин А манбаи– Цитрус мевалар, сабзи, помидор шарбати, карам, ўрик, пишлоқ, сариёғ, балиқ мойи, тухум ва жигар.
Фойдаси: ҳужайра тўқималари шаклланиши ва ривожида иштирок этади, модда алмашинувини яхшилайди, тез қаришнинг олдини олади, суяк, суяк тўқималари ва тишлар шаклланишида аҳамияти катта, кўз равшанлигини оширади.
Етишмаслиги: шабкўрлик, тери ва соч қуруқлиги, лаб ёрилиши, уйқусизлик, тез – тез шамоллаш.
Витамин Д манбаи – Петрушка, тухум сариғи, икра, балиқ мойи, сут маҳсулотлари, пишлоқ, сариёғ.
Фойдаси: суяк ва суяк тўқималарининг ривожини яхшилайди, тери, тери – таносил, юрак касалликлари хавфини камайтиради, иммунитетни яхшилайди, қон босимини меъёрлаштиради.
Етишмаслиги: уйқусизлик, кўриш қобилятини ёмонлашуви, иштаҳасизлик, томоқ қуриши, кескин озиш.
Витамин Е манбаи – Олма уруғи, бодом, ўсимлик (кунгабоқар, зайтун, жўхори мойи) нўхат, облепиха (чаканда).
Фойдаси: гармонлар алмашинувида иштирок этади, иммунитетни оширади, мушак бўғимлари фаолиятини мўътадиллаштиради, қон қуюқлашишидан сақлайди.
Етишмаслиги: бўғимларнинг увишиши, таом ҳазмидаги муаммолар пайдо бўлиши
Витамин К манбаи– Соя, сули, наъматак, яшил япроқли сабзавотлар, қизил карам, жайдари буғдой ёрмаси.
Фойдаси: суяк ривожланишини фаоллаштиради, суяк хасталикларининг олдини олади, тана тўқималари ривожини таъминлайди.
Етишмаслиги: милк қонаши, суякларнинг мўртлашиши, ошқозон фаолиятининг бузилиши, ич кетиши, ошқозон ости бези касаллиги.
Биологик фаол моддалар бўлган – витаминларнинг организмга етарли даражада тушмаслиги аъзоларнинг касалликларига сабаб бўлиши мумкин.Шундай экан, ҳар куни таомномангиз витаминларга бой бўлсин!