You are currently viewing Салатларни фойдали дармондорилар билан бойитилган “енгил тўйимли таом” деса бўлади
Салатлар
  • Салатлар хом ва пиширилган сабзавот, ошкўклар ҳамда мевалардан ҳам тайёрланади.Улардаги витаминлар ва минераллар танага куч қувват берса, ўсимлик клетчаткаси – ичакдаги керакмас ёт моддаларни суриб чиқаради – яъни танамизни тозалайди;
  • Салатлар ўзининг чиройли кўриниши билан ошқозон шираси ишлаб чиқишини кучайтириб – иштаҳани очади ва овқатларни танамизга сингишига ёрдам беради;
  • Баъзи салатлар ҳазми таом сифатида калорияли овқатлар билан истеъмол қилинади, масалан, қатиқли салатлар, турпли, пиёз ва укропли салат;
  • Сабзавотли салатларга гўшт ҳам қўшиб тайёрланса хушхўр бўлади;
  • Тайёр салат дарҳол дастурхонга тортилмайдиган бўлса, салқин жойда сақланиши лозим;
  • Тайёр салатни, хатто совутгичда ҳам 2 кундан ортиқ сақлаб бўлмайди.